SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 福建炒饭

29 12 3 ››

打印

[转帖] 福建炒饭

zzp54321

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 197
金币: 10596 枚
威望: 0 点
金镑: -5 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-1-26
最后登录: 2014-1-15

1楼大中小发表于 2007-5-5 01:43 只看该作者

福建炒饭

人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。

原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭

把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制

把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘

把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。

这样一盘美味的福建炒饭就成功了。

[td][td]

[td][td][td]

本帖最近评分记录

落叶归根金币 +10 发图清晰，格式正确。加分鼓励 2007-5-5 11:49

TOP

作者的其他主题:
油爆河虾灯盏牛肉减肥河鲜餐蟹黄鸡丝粥荷包鲫鱼福建炒饭

liuqixun

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 120
金币: 11465 枚
威望: -22 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-7-20
最后登录: 2012-12-13

2楼大中小发表于 2007-5-5 15:07 只看该作者

个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

TOP

oyzl780207

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 60
金币: 3270 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 3 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-10-4
最后登录: 2025-3-13

3楼大中小发表于 2007-5-5 15:37 只看该作者

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

TOP

yangge 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-5-6 11:03 只看该作者 0 原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭
	TOP

lowyer77121

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 67
金币: 3357 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-4-29
最后登录: 2016-7-6

5楼大中小发表于 2007-5-6 23:37 只看该作者

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

TOP

12asdf

LEVEL 15

Rank: 15

积分: 4937
金币: 117913 枚
威望: 56 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2007-4-5
最后登录: 2012-9-16

图区原创高手图区原创超市精英组

6楼大中小发表于 2007-5-7 19:01 只看该作者

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

TOP

alren 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2007-5-7 23:11 只看该作者 0 支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．谢谢分享！
	TOP

yangqiong

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 9
金币: 458 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-6-2
最后登录: 2012-3-7

8楼大中小发表于 2007-5-8 23:59 只看该作者

呵呵，这种做法第一次见，以前一直做杨州的那种

TOP

ddddddd1

Ban to Visit(禁访)

积分: 233
金币: 11655 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2006-3-5
最后登录: 2014-12-11

9楼大中小发表于 2007-5-9 08:50 只看该作者

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

TOP

evanyan 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2007-5-9 10:26 只看该作者 0 果然夠新式的做法樓主好o野
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

29 12 3 ››