SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 香菇烩笋 [打印本页]

作者: shanghuzy 时间: 2008-3-20 16:09 标题: 香菇烩笋

原料：芦笋、香菇、玉米笋、姜
调料：盐、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油
做法：
　　1、芦笋切段，和其他原料一起用沸水焯一下。
　　2、锅内放油，下入姜片炒香，放入全部原料，调味后翻炒，勾芡，即成。
营养分析：
　　芦笋中丰富的纤维素可有效促进肠道废物排出。玉米笋当中含有丰富的木聚糖和阿拉伯聚糖，不仅能促进肠道蠕动，还能包裹结合食物中的污染物质，从肠道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖，这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会，可以有效提高人体的抗污染和抗病能力。
贴心叮咛：
　　香菇不要反复洗泡，洗净后用少量水发开即可，以免损失其中宝贵的真菌多糖。

作者: zjw216 时间: 2008-3-20 21:54

我比较中意吃素的，这个菜不错，可以提高人体的抗污染和抗病能力，而且还很容易做哦，我一定试试。

作者: ltys1231 时间: 2008-3-20 22:13

这个菜好弄易学容易上手非常省事啊谢谢教导

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.255.77/bbs3/)