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[转帖] 两只手教你做新疆的拉条子

dylasd

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1楼 大 中 小 发表于 2008-11-29 22:04  显示全部帖子
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你是不是新疆人啊拉条子又称凉面么 我在乌鲁木齐长大 这么多年也没有听说的这个啊
凉面是面洗出来的那种 拉条子是拉条子 拉条子又称拌面 新疆拌面最正宗的是过油肉拌面
就是要在炒肉之前先过一遍油 而且没听说过用牛肉炒的 都是羊肉~！认真学习一下再发帖~！

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