opiio88 发表于 2025-1-8 10:07 只看TA 1楼 |
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[美食] 10分钟速成螺蛳粉麻辣烫[11P] ![]() 健康功效 香菜:活血化瘀 白萝卜:活血化瘀 西兰花:活血化瘀 食材用料红辣椒 5个香菜 适量葱花 适量白芝麻 适量螺蛳粉 1袋白萝卜 1个莲藕 1个豆腐泡 适量火腿肉 适量西兰花 适量干蘑菇 适量西红柿 2个金针菇 适量豆皮 适量鱼丸 适量生菜 适量卤水 100ml红油 50ml酸醋 20ml酸豆角 适量木耳 适量腐竹 适量酸笋 适量10分钟速成螺蛳粉麻辣烫|大嘴螺的做法 ![]() 1.先准备好麻辣烫所需要的食材,至于汤底,大可不必太伤脑筋,一包袋装螺蛳粉就可轻松搞定,so easy!PS:里边的干米粉一起丢进锅里煮煮味道也是极好的,千万不要浪费哦~ ![]() 2.一包袋装螺蛳粉内包含了汤底所需的所有味道,包括卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、腐竹、酸笋,浓郁而鲜香 ![]() 3.接下来就把各种食材串上竹签(可按个人需求来购买食材,大嘴偏爱鱼丸和豆腐泡! ![]() 4.串串的好处是什么,是可以做出花啊,单身狗表示麻辣烫简直就是人类发展史上的起源 ![]() 5.开火烧适量水,水开后逐一将红辣椒、卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、酸笋倒入锅内(味道很浓郁,为保有纯正的螺蛳汤的味道,不需要放入其他香料调味 ![]() 6.再放入蘑菇、白萝卜、莲藕当锅底焖煮,放些西红柿可以中合一下汤底的味道哦。 ![]() 7.最后放入各种食材,混合煮至熟透即可食用,腐竹为保证它的脆度,放在最后口感更佳 ![]() 8.加上香菜和用油爆过的芝麻后,视觉和味觉又会上升到另一种境界 ![]() 9.既高大上又步骤简单的螺蛳粉只要10分钟就华丽丽的搞定啦~ ![]() 10.细节决定一切小贴士 南方版的撸串就是这么直接够味,拉上几个亲朋好友,做一餐简单而又与众不同的麻辣烫,相信自然是有朋自远方来,不亦爽乎,小编还要强调的是,不用调味,不用调味,不用调味,就是这么任性,就是这么的有螺蛳粉味 |
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