ivan77006 发表于 2010-12-6 17:16   只看TA 61楼
我也觉得不用过水了,牛蛙本来就较嫩,做法简单。但如果是我就会多加干辣椒,然后坐于干锅之上,可以大快朵颐了。
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wangyougu3 发表于 2010-12-6 19:26   只看TA 62楼
看上去声香味全全聚到!应该是道很不错的家常小菜!有机会学来做做!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-6 21:52   只看TA 63楼
看起来很过瘾,超喜欢吃牛蛙的,每次取下管子总是忍不住叫一盘。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-7 01:16   只看TA 64楼
看起来很美味啊。可以考虑一试,很不错的菜
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63366260 发表于 2010-12-7 01:25   只看TA 65楼

回复 1楼 的帖子

知道为什么要去皮吗,那是因为蛙的皮上面有很多寄生虫
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mqz 发表于 2010-12-7 01:35   只看TA 66楼
牛蛙肉质细嫩吃起来爽滑可口,楼主这个配料和作料都挺简单,搭配合理看起来很有食欲。看得我现在胃痛啊,不行现在得去整吃的了。
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黑色戒灵 发表于 2010-12-7 02:21   只看TA 67楼
看得我饿死了,真不该点进来的,后悔了。。。
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无奈人生 发表于 2010-12-7 04:12   只看TA 68楼
不会吧,我还真有连皮一起吃过。有一次吃火锅上的牛蛙就是连皮的,没敢下嘴。不过,楼主的菜,看上去很是诱人
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aimo625 发表于 2010-12-7 04:21   只看TA 69楼
为啥我每次做完后都有一点土腥味啊  怎么样能去的干净一点
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hmily-rainy 发表于 2010-12-7 10:52   只看TA 70楼
楼主不错啊,亲自动手亲自上图,个人虽然不是太喜欢吃牛蛙,但是看了楼主做的菜还是感觉蛮有食欲的。
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