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标题: [转帖] 金枪鱼意面沙拉 [6P] [打印本页]

作者: NikeのＢ 时间: 2014-3-24 09:54 标题: 金枪鱼意面沙拉 [6P]

今天的金枪鱼意面沙拉还是本着简单美味的原则，就地取材做的，味道很是不错，而且方便操作。

蛋黄酱是提前做的，所以没上步骤图，现在教给大家，蛋黄酱做法：

蛋黄3个、
细砂糖3勺、
盐1/4小勺、
白醋1/4杯、
柠檬汁1/4杯、
芥末粉1勺、
色拉油4杯

将蛋黄打入打蛋器，将糖、盐、醋芥末粉倒入搅拌，慢慢加入色拉油，继续打成糊状，最后加入柠檬汁拌匀即可要是不愿麻烦，成品沙拉酱代替自制蛋黄酱也不错。

食材明细：

圣女果适量
青红椒适量
金枪鱼罐头适量
蛋黄酱适量

制作步骤：

1. 准备材料

2. 蝴蝶意面煮熟

3. 过凉开水备用

4. 打开金枪鱼罐头，将橄榄和圣女果对切，其他材料切丁

5. 准备好蛋黄酱
6. 将材料拌匀装盘即可

作者: lexmon 时间: 2014-3-24 13:36

应该可以换成吞拿鱼做，味道就不同了。

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