大神大神来了

教您香易卤猪手的家常做法，香易卤猪手怎么做好吃

　　1.猪手清理干净，切块

　　2.砂锅中水加入卤料粉烧开

　　3.另取锅加料酒、八角和姜片，下入猪手焯水

　　4.捞出冲净血沫，放入冰水中使肉紧缩，捞出沥水

　　5.炒锅加油烧热，小火将冰糖化开，放入猪手翻炒，使之上色

　　6.移入砂锅中小火炖1-2小时

[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-3-6 18:40 编辑 ]

高级贾宝玉

自己家做的就买些猪手，八角，蒜头，葱头和草孤老抽再加点生抽一起卤就行了。盐味精调料就自己加了。

silverhuwen

看起来还是很难啊。。。能不能直接扔进电压锅不管？？？

zdh1996jxlc

好吃是好吃，就是太麻烦