水无月

南瓜、蒜容、糖、盐。





做法：

1、油烧开后，把蒜容爆香。





2、把南瓜放进爆炒。





3、加上清水煮





4、加入糖。盐。煮到南瓜开始有点溶烂时即可。

（注：糖一定要放多，听当地人说：要做的好这道菜，主要是糖，本来南瓜是带甜的，但加了糖，更加容易把南瓜的味道带出。）





5、成品！